نوشیدنی اسپرسو از عصاره گیری قهوه اسیا‌شده تحت فشار ۷ تا ۹ بار و دمای حدودی بین هشتاد و پنج تا نود و پنج درجه سانتیگراد تهیه می‌شود ؛
اصولا اماده سازی یک اسپرسو خوب نیاز به مهارت و تجربه بالا دارد و در کافه ها بصورت خالص و یا پایه نوشیدنیهای دیگر مانند کاپوچینو سرو می‌گردد ؛
متدهای دیگر دم آوری قهوه مانند ترک و فرانسه در درجه اسیا و درجه برشتگی و ابزار دم اوری متفاوت هستند ،
برای مثال قهوه های دمی چکه‌ای مانند وی شصت اسیاب درشت تری به نسبت اسپرسو دارد و با کمک نیروی گرانش و عبور اب از فیلتر ،قهوه ما عصاره‌گیری می‌شود.
ترکیب دانه قهوه روسو بن مانو ، ۳۰% عربیکاست.
میتوانید دانه قهوه روسو را از فروشگاه موندیال تهیه نمایید
|
||||||||
| فرآوری | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
| مشخصات حسی | ||||||||
|
||||||||
| خاستگاه | ||||||||
|
||||||||
| دم‌آوری | ||||||||
|
||||||||
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.